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    3. 都是寵物干糧,該如何區分?

      2023-10-28 21:49

      市面上的商業貓糧大致分為膨化糧、風干糧、烘焙糧,但其實是很多人都分不清楚,現在就給大家普及一下基本知識,如何區分這三種糧?

      之所以會有這種不同,是因為制作工藝不一樣,這些加工工藝包括:脫水、壓縮、高溫或低溫處理、自然風干等。 而經過不同類型的制作工藝所制作出來的食品,它們的外形、口感、易消化程度和營養保留程度是不一樣的。
      派得寵物

      01、膨化糧

      膨化糧是市面中最常見的寵物食品,它是經過高溫膨化擠壓,并脫水而制成的。 它是如何制作的呢?簡單地來說就是: ①首先是將各種原料粉碎,混合在一起,形成有一定稠度的面團,然后將面團送入膨脹機器。 ②在膨脹機內,原材料處于極端壓力和高溫下,然后將面團壓過——或擠出——通過特殊尺寸和形狀的孔(稱為模具),用刀將其切掉。 ③最后是通過干燥機,抽出水分。

      ▲優點

      1、殺滅原料中的病菌,食品保質期長。 膨化食品在高溫高壓和膨化作用下殺死了原料中的霉菌,細菌和真菌,從而提高了飼料的衛生質量,并有效減少了腹瀉,腸胃炎和腹瀉等疾病的發生。這種食品也更加容易保存。

      2、增加適口性和消化率。 膨化后的原料具有獨特的風味和蓬松感,適口性好,糊化度高,吸引效果好。同時,某些有機物質(例如蛋白質和脂肪)的長鏈結構變成了短鏈結構,使動物更容易消化和吸收。

      3、價格適中。 膨化糧由于對原料的利用率比較高,所以價格在所有寵物主糧中普遍都是比較低的。
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      ▲缺點

      1、原料中的營養大量流失。 在擠壓過程中,由于多次烹飪加熱,極端溫度和壓力,它破壞了許多重要營養素。許多營養素對熱非常敏感,高溫會降低蛋白質,維生素和抗氧化劑的含量,從而顯著降低食品的總體營養價值。同時水分的蒸發,也會導致維生素的流失。

      2、淀粉原料的添加。 由于膨化糧需要在加工過程中加入淀粉,以保證材料的粘合度,而寵物不適合吃含有大量淀粉的糧食。

      02、風干糧

      風干是保存食物的最古老的方法之一。風干糧采用自然風干的方式,或者模擬自然風干的條件生產,通過蒸發去除水分,無需增加熱量。


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      ▲優點

      1、極大程度減少營養流失。 使用風干技術,材料無需加熱即可進行風冷干燥,最大程度地減少天然成分中所含蛋白質、維生素和敏感營養素和酶的破壞,并且很好地保留了原材料構造,抵抗冷凍干燥食品可能造成的碎裂。即極大地保留肉類原料的營養成分。

      2、淀粉含量少,接近寵物飲食天性。 這種技術不需要淀粉來粘合原料,可以極大程度地減少淀粉的使用,口感也更接近于貓狗的飲食天性。

      ▲缺點

      價格比較高:相比膨化糧,目前市面上這類寵物糧的價格普遍都比較高。
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      3、烘焙糧

      市面上的寵物烘焙糧通常是經過低溫冷壓,讓原料緩慢熟成,烘焙成型而制成的。

      ▲優點

      在質地上,烘焙糧摸起來很輕,相對于膨化糧來說,由于沒有經過高溫,低溫烘焙糧也可以更大程度上保留食物的營養。

      ▲缺點

      但是由于生產工藝不夠成熟,目前市面上并沒有太多的產品,價位比較高,受眾面比較小。

      無論選擇哪種喂養方式,哪種糧食作為主糧,取決于找到合適的平衡來滿足寵物的需求,并且要根據自己的生活方式、消費承受能力等來選擇。

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